Pojmovnik
Ovaj višejezični pojmovnik sadržava lako razumljive definicije glavnih znanstvenih pojmova u području procjene rizika koji se upotrebljavaju na ovom mrežnom mjestu. Pojmovi i njihove definicije navode se u našim komunikacijskim proizvodima u obliku skočnih obavijesti s ciljem približavanja dotičnih koncepata široj javnosti bez stručnog znanja.
U cijelom se pojmovniku upotrebljava standardni jezik. Za pokrate se koriste velika početna slova. Pojmovi su napisani malim slovima. Unosi se prevode na sva 24 službena jezika EU-a.
Pojmovnik je aktivan dokument koji se redovito ažurira. Relevantni pojmovi koji nedostaju mogu se predložiti koristeći internetski obrazac za postavljanje pitanja.
Izjava o odricanju od odgovornosti: Definicije u pojmovniku namijenjene su isključivo kao pomoć korisnicima ovog mrežnog mjesta da shvate znanstvenu terminologiju. Definicije se mogu razlikovati od onih utvrđenih u zakonodavstvu Europske unije i EFSA-inu listu (EFSA Journal).
Q
Priznata pretpostavka o sigurnosti (engl. qualified presumption of safety (QPS)) postupak je za procjenu sigurnosti mikroba koji se upotrebljavaju u prehrambenom lancu. U okviru QPS-a upotrebljavaju se postojeće spoznaje o sigurnosti određenih mikroba kako bi se razlikovali mikrobi koji ne izazivaju zabrinutost (i kojima se može dodijeliti status QPS-a) i mikrobi koji mogu predstavljati rizik i treba ih podvrgnuti cjelovitoj procjeni sigurnosti
Kvalitativni/kvantitativni odnosi strukture i aktivnosti (engl. quantitative/qualitative structure activity relationships (QSAR)) jesu skup metoda na temelju kojih se učinci različitih spojeva povezuju sa njihovom molekularnom strukturom. Njima se omogućuje predviđanje vjerojatnih štetnih ili povoljnih učinaka određene kemikalije tako što je se uspoređuje s kemikalijama sličnih struktura