Glosārijs
Šis daudzvalodu glosārijs nodrošina viegli saprotamas definīcijas galvenajiem zinātniskajiem terminiem, kas šajā tīmekļa vietnē izmantoti riska novērtēšanas jomā. Termini un to definīcijas mūsu saziņas produktos ir minētas kā uznirstošas piezīmes, lai izskaidrotu jēdzienus sabiedrībai bez speciālām zināšanām.
Viscaur tiek izmantota standarta angļu valodas pareizrakstība. Akronīmus raksta ar lielajiem burtiem. Termini ir norādīti ar mazajiem burtiem. Ierakstus tulko visās 24 ES oficiālajās valodās.
Glosārijs ir “dzīvs” dokuments, kas tiek regulāri atjaunināts. Attiecīgos trūkstošos terminus var ieteikt, izmantojot Jautājumu tiešsaistes veidlapu.
Atruna: Glosārijā ietvertās definīcijas ir paredzētas šīs vietnes lietotājiem vienīgi kā palīglīdzeklis zinātniskās terminoloģijas izpratnei. Definīcijas var atšķirties no tām, kas sniegtas Eiropas Savienības tiesību aktos un EFSA žurnālā.
E
Populācijas vai ekosistēmas atgriešanās iepriekš noteiktā stāvoklī pēc tās parasto darbību traucējumiem (piemēram, toksīna vai kaitēkļu iedarbības vai pārtikas piegādes izmaiņām).
Riska pārvaldības iespēja, kas pieļauj neliela līmeņa ietekmi no ķīmiska, bioloģiska vai fiziska stresa faktora iedarbības populācijā vai ekosistēmā
Riska pārvaldības iespēja, kas pieļauj zināmu ietekmes līmeni, ko izraisa ķīmiska, bioloģiska vai fiziska stresa faktora iedarbība populācijā vai ekosistēmā, ja notiek ekoloģiska atveseļošanās
Dzīvo organismu kopība kopā ar nedzīvām sastāvdaļām (piemēram, gaisu, ūdeni un minerālo augsni). Veselīga ekosistēma ir smalki līdzsvarota sistēma, kurā dzīvnieki, augi un mikrobi dzīvo harmonijā ar savu vidi
Ekosistēmas nodrošināti ieguvumi cilvēku vai dzīvnieku populācijām, piemēram, pārtikas vai degvielas nodrošināšana, dabiskās zāļu sastāvdaļas un augsnes auglības uzturēšana
Vielu, it īpaši ķimikāliju, kaitīgās ietekmes izpēte saistībā ar vidi un sabiedrības veselību
Raksturo cilvēka organismā esošās vielas, kas ir radušās no ārēja avota uzturā vai vidē; piemēram, veterināro medikamentu atliekas
Rīks, ko izmanto riska novērtēšanā, lai pētītu bažas par drošumu no potenciāli toksiskas vielas klātbūtnes pārtikā vai dzīvnieku barībā
Pastāvīgi ir populācijā vai reģionā neatkarīgi no tā, vai tas ir apslēpts vai aktīvs, ko nosaka klīniskos testos
Raksturo vielas, kas dabiski rodas organismā; piemēram, holesterīns
Ķīmiskā viela, kas var mijiedarboties ar organisma endokrīno (hormonu) sistēmu.
Olbaltumviela, kas stimulē vai paātrina specifisku reakciju organismā; piemēram, gremošanas enzīmi palīdz sadalīt pārtiku uzturvielās
Plaši izplatīta infekcijas slimība sabiedrībā noteiktā laikā
Pētījums par to, cik bieži slimības un citi veselības stāvokļi rodas dažādām cilvēku grupām un kāpēc. Tas iekļauj ar veselību saistītu novērtējumu (piemēram, pesticīdu iedarbību vai vitamīnu trūkumu) izpēti populācijā un to, kā tie var ietekmēt veselības pavājināšanās risku
Mērījums, kas nosaka apdraudējuma izplatību un spēku populācijā vai darbojas kā cilvēku veselības riska rādītājs, piemēram, slikti higiēnas rādītāji pārtikas tirdzniecības vietās, kas ir kā pārtikas saindēšanās riska starpnieks
Vides risku novērtēšana (ERA) ir process, kurā tiek novērtēts vielas, darbības vai dabas parādības izraisīts iespējamais kaitējums videi. Tas var iekļaut ĢM augu ieviešanu, pesticīdu lietošanu vai augu kaitēkļu izplatīšanos
Politikām un likumiem Eiropā piešķirtais nosaukums, kas kolektīvi aizsargā patērētāju
Vielas minimālā deva, kas rada nepārprotamu zema līmeņa risku veselībai, parasti 1–10 % izmaiņu diapazonā konkrētai toksiskai iedarbībai, piemēram, vēža indukcijai
Numurs, ko Eiropas Savienībā izmanto, lai identificētu atļautās pārtikas piedevas. E numurs nozīmē, ka piedeva ir izturējusi drošības pārbaudes un ir apstiprināta lietošanai